|
|
In Geuzebier Gemarineerde Druiven,op Gebakken Camembert.
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 250ml geuzebier
- 100g suiker
- 500g witte pitloze druiven
- 1camembert
Voorbereiding:
- Voorbereiding ca.een week van te voren.
- Verwarm de oven voor tot 200graden.
Bereidingswijze:
- Breng het bier met de suiker alroerend aan de kook,zodat de suiker oplost.
- Kook de siroop ca.5min.
- Was de druiven,dep ze droog en pluk ze.
- Prik ze rondom in.Leg ze in de pot(ten)en schenk de biersiroop erop.Draai het deksel op de pot en laat de druiven minstens een nacht maar liever een week,marineren.
- Leg de camembert in een ovenschaaltje.Bak de camembert in ca.10-12min.tot deze warm is(en van binnengesmolten).
|
|
|